Salatiel Barragán Santos
Este principio de año la ciudad de Mérida celebra grandes eventos, y la fiesta más esperada es el Carnaval de Mérida del 8 al 26 de febrero con el tema “De historias e historietas”, que representa una de las tradiciones con mayor arraigo entre los yucatecos, y este ofrece un nuevo concepto con zonas de entretenimiento, así como nuevos espectáculos producidos especialmente para La Fiesta de Mérida, con una atractiva cartelera de conciertos que complementa Chayanne, quien encabeza los conciertos del Carnaval, con Banda El Recodo, Grupo Cañaveral, Edwin Luna y la Trakalosa de Monterrey, Moderatto y El Gran Silencio; así como Yahir, Maribel Guardia, Lorena Herrera, Cinthia Urías, Julián Gil y Polo Morín engalanan los desfiles en carros alegóricos. Este 2020 destaca que Ciudad Carnaval, es el recinto sede y está dividido en cuatro zonas temáticas para todos los gustos: Tierra de la Algarabía, con 12 atracciones para la familia; Tierra de la Fantasía, con juegos y espectáculos para niños; Tierra de la Fiesta, inspirado en el “Mardi Gras” con música, collares multicolores y muchas sorpresas; y la Ruta de la Diversión, con desfiles de comparsas y de carros alegóricos, con mucho más para los yucatecos y los visitantes.
Por otro lado, entre el 22 y 25 de marzo, es sede del Tianguis Turístico Mérida 2020, Tianguis del Equinoccio, el evento de turismo más importante a nivel nacional; es resultado de las gestiones de autoridades, servidores turísticos, agencias de viajes, prestadores de servicios y empresarios, que sumaron esfuerzos para mostrar al mundo la belleza de Mérida, así como promover y atraer nuevos mercados e incrementar el ingreso de divisas y el gasto per cápita, además de favorecer y mejorar la calidad de la oferta turística del Estado. Asimismo, la ciudad participa con su vocación gastronómica y creativa, pues este mes realiza el Primer Festival Creativo del Queso de Bola junto con la compañía neerlandesa “Friesland Campina”, productores del queso de bola Gallo Azul, para homenajear la creatividad que durante tantos años estas dos culturas diferentes y distantes, han compartido con un sólo vínculo: el Queso de Bola. También en marzo tiene lugar la VINAC-Feria del Vino y Acitunas con la Mérida de Extremadura, España; con el objeto de vincular a los empresarios y ofrecer una muestra de vinos, aceite de oliva, jamón ibérico, quesos, patés, y otros elementos gastronómicos.
En fecha reciente Mérida encabezó el “Primer Encuentro Municipal para la Creación de la Red Mexicana de Ciudades Creativas” organizado por la UNESCO México, junto con las 8 mexicanas y otras 246 ciudades del mundo que tienen la designación de Ciudad Creativa. Así, en octubre pasado la ciudad de Mérida recibió la designación de la UNESCO como Ciudad Creativa en la categoría de Gastronomía, después de presentar un sólido expediente basado en la construcción de una estrategia clara en la valorización de la gastronomía cretaiva, con el debido aporte de la gastronomía tradicional regional y la diversidad cultural maya, lo que genera cohesión social y mejoras en la calidad de vida. Por lo anterior, este principio de año las innovaciones y los espetáculos de primer nivel caracterizan las actividades y festejos de todos los meridanos, que buscan consolidar a la ciudad de Mérida con eventos de talla nacional e internacional , y así permanecer como el más importante referente cultural, turístico y económico, de esta que es la ciudad más segura del País, y que espera al visitante con su tradicional calor humano y ambiental.
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